BRZA PRIPREMA: Jogurt pogačice uvaljane u susam

Nevjerovatno mekane i ukusne. Možete ih puniti bilo čime a idu u rernu odmah čim se naprave.

Nema čekanja,nema jaja,nema kvasca a mjera je čaša od jogurta ili pavlake. Iskreno preporučujem da ih isprobate jer su zaista divnog ukusa.

Susam im daje poseban šmek. Ako ne računamo vodu kao sastojak za ove pogačice će vam trebati svega 6 sastojaka.

Sastojci:

2 čaše jogurta, 1 čaša ulja, 2-3 kesice praška za pecivo (ako su kesice od 15 gr koristite 2, a ako su od 10 gr onda 3 kesice), 2 kašičice soli, 6-7 čaša brašna. Malo vode za umakanje pogačica i 100 gr blago proprženog susama

Možete ih praviti prazne ili filovati nadjevom po želji.

U posudi promješajte najprije dvije čaše jogurta, dodajte ulje, prašak za pecivo, brašno i so, pa rukama umjesite meko tjesto. Kidajte tjesto i formirajte loptice veličine šake. Rukama ih zatim istanjite i napunite željenim nadjevom. Možete ih praviti i prazne ali će svakako biti ljepše ako ih napunite nečim. U jednu činijicu sipajte malo vode a u drugu blago propržen susam. Umačite loptice u vodu pa ih uvaljajte u susam. Pecite ih na 180 C oko 15-20 minuta. Opširnije u videu:

uradisamaideje.com